랍스터 버터구이 : 에어프라이어로 만드는 허니버터 랍스터, 음식처럼 달콤하고 행복한 홈 파티

안녕하세요 여러분~!

 

연말 파티했던 내용을 이제서야 포스팅하게 됐어요...🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

온 가족의 사랑을 가득 받았던 랍스터 구이입니다.

빠르게 시작해 볼까요??

 

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랍스터 테일 6미

물

소주 3분의 1병

월계수잎 2장

-

버터 6T

마요네즈 3T

올리고당 5T

로즈마리 0.5T

다진 마늘 5T

레몬즙 1T

모짜렐라 피자 치즈

파슬리

-

오일

소금

후추

아스파라거스

양송이

 

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저는 랍스터 테일로 구매했어요!

링크는 아래에 넣어놓을게요ㅎㅎ

 

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먼저 랍스터를 물에 한 번씩 씻어주세요!

그다음 찜통에 넣어주세요

찜통에 물과 월계수잎, 소주를 콸콸콸 넣어주세요

그러고 15분을 중불에 쪄줍니다.

 

 

 

 

랍스터가 쪄지는 동안 소스를 만들어볼까요?

먼저 버터 6조각을 전자레인지에 넣고 녹여주세요

버터가 녹는 동안 마늘을 다져주세요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

녹인 버터에 다진 마늘을 넣고 마요네즈와

레몬즙, 올리고당, 로즈마리를 넣어주세요😏

 

그러는 동안 랍스터가 다 쪄졌죠~?

 

 

 

랍스터 살이 정말 탱글탱글해요😋👍🏻

 

 

 

배를 덮고 있는 껍데기를 잘라주세요

버터소스 두 스푼 정도 발라주세요. 여기서 포인트는 마늘이 적당히 들어가줘야 맛있어요ㅎㅎ

소스를 바르고 모짜렐라 피자 치즈를 올려서

에어프라이어에 190도로 8분을 구워주세요.

마늘과 피자치즈만 익으면 돼서 오래 돌릴 필요는 없어요ㅎㅎ

 

기다리는 동안 곁들여 먹을 아스파라거스와 양송이를 올리브오일에 소금과 후추를 살짝씩 쳐서 볶아주세요!

 

 

제가 제일 좋아하는 야채들이에요! 오일에 구울 때 가장 맛있는 친구들이죠ㅎㅎ

 

띵~

에어프라이어에서 다 됐다는 소리가 들리네요ㅎㅎ

자 그럼 꺼내볼까요~??😎

 

 

 

 

쨘 오늘은 달달하고 탱글탱글한 랍스터 테일을 만들어 봤어요😋

 

홈파티 할 때나 친구들을 초대할 때 아주 좋은 요리죠~

❤️모두의 사랑을 가득 받을 수 있는 요리가 바로 랍스터가 아닐까 싶어요❤️

 

🎉🎉🎉행복한 하루 보내세요🎉🎉🎉

 

 

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